ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
HΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 29 & 30 Μαΐου, 2019
Ώρα: Τετάρτη 14:00 - 18:15 και Πέμπτη 14:00 - 18:00
Διάρκεια: 8 ώρες
Γλώσσα: Ελληνική
Εκπαιδευτές: Δρ Φρόσω Χατζηλουκά
M.F.S.T./Lead Auditor IRCA (UK), Επιστήμονας Τροφίμων
Λέκτορας Πανεπιστημίου Λευκωσίας
Ευστάθιος Νικολάου
CSci, FIFST, Managing Partner Consulting Director
A&E Solutions Consultants
ΣΧΕΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ/ΠΡΟΤΥΠΑ: ISO 22000, FSSC 22000
ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ
Σκοπός της διεξαγωγής του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι να μεταδώσει στους συμμετέχοντες τις απαραίτητες γνώσεις για τη δημιουργία ενός αξιόπιστου συστήματος αποτροπής, αναγνώρισης και διαχείρισης κρίσεων. Με την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, οι συμμετέχοντες θα αποτελέσουν μέλη ομάδων αντιμετώπισης κρίσεων της εταιρείας ώστε να ανταπεξέλθουν στην διαχείριση πολυσύνθετων καταστάσεων.
Η εκπαίδευση στη Διαχείριση Κρίσεων επιβάλλεται από τα σύγχρονα πακέτα Διαχείρισης Ασφάλειας των Τροφίμων (ISO 22000/FSSC 22000, BRC, IFS) και ελέγχεται συστηματικά κατά τις επιθεωρήσεις από τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες ή μη Ελεγκτικές Αρχές και τους φορείς Πιστοποίησης. Αποτελεί προτεραιότητα που έχει άμεση σχέση με τη βιωσιμότητα μιας επιχείρησης τροφίμων και την προετοιμασία διαχείρισης καταστάσεων βιοτρομοκρατίας στα τρόφιμα. Το σεμινάριο προσφέρει τις πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με τις κατευθυντήριες γραμμές για την προστασία των τροφίμων και τις νομικές απαιτήσεις.
Είναι απαραίτητο για οποιοδήποτε άτομο το οποίο είναι υπεύθυνο για την διαχείριση τροφίμων, με σκοπό να εκπαιδευτεί στο πεδίο διαχείρισης της άμυνας των τροφίμων, τη βιοτρομοκρατία τροφίμων, την οικονομική παρακίνηση νοθείας τροφίμων, την ανάπτυξη προγράμματος αξιολόγησης και την επίβλεψη του μετριασμού τους.
Στοχεύει να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να είναι σε θέση:
ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ:
Αναλυτικές πληροφορίες και κόστος συμμετοχής εδώ
Έντυπο δήλωσης συμμετοχής εδώ
Ημερομηνίες μαθημάτων
Ώρα
Πιστοποιητικό κατάρτισης
Γλώσσα
28
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
8 ώρες
Συνολικές ώρες εκπαίδευσης
Δείτε αναλυτικά τι θα παρακολουθήσετε
Μελέτες Περιπτώσεων – Πρακτική προσέγγιση
F.I.F.S.T./Lead Auditor IRCA (UK), Επιστήμονας Τροφίμων Λέκτορας Πανεπιστημίου Λευκωσίας
ΔΕΣ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛCSci, F.I.F.S.T., Managing Partner Consulting Director A&E Solutions Consultants
ΔΕΣ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛΤο Εκπαιδευτικό Κέντρο Ατσάς είναι πιστοποιημένο από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ) ως Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΚΕΚ) με αριθμό πιστοποίησης Κ000511 και ως Δομή Επαγγελματικής Κατάρτισης ( ΔΕΚ) με αριθμό πιστοποίησης D000675.
© 2021 Atsas Training. All Rights Reserved
Designed & Development by Darkpony
cms_translations.