Σεμινάρια Γενικού Ενδιαφέροντος | Ευρύ Κοινό

Πως διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων και σε τι μας χρησιμεύουν (διαδιχτυακό μέσω meetup πέμπτη 2 Ιουλίου 2020 στις 6μ.μ.)

Το δεύτερο θέμα των ενημερωτικών διαδικτυακών σεμιναρίων θα αναφέρετε στην επισήμανση των τροφίμων.

Επισήμανση (labelling) προ σκευασμένων τρόφιμων . Πώς διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων και σε τι μας χρησιμεύουν.

Τα προ συσκευασμένα  τρόφιμα έχουν πληροφορίες στις ετικέτες τους , όπως  ονομασία του προϊόντος, κατάλογος συστατικών, ποσότητα, χρονική ένδειξη, εισαγωγέας/παραγωγός, αν είναι βιολογικό το προιόν,   διατροφικές πληροφορίες κλπ , οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν τους καταναλωτές να επιλέξουν ανάμεσα σε διαφορετικά τρόφιμα και να κάνουν ανάλογη επιλογή (για την σύνθεση τους), να  διασφαλίσουν την σωστή ενημέρωση τους, και την διασφάλιση του θεμιτού ανταγωνισμού ανάμεσα στους βιομήχανους τροφίμων.  

Πολλές από τις πληροφορίες πρέπει να παρέχονται από σχετική  Νομοθεσία (ΕΕ 1169/2011). Κάποιες επιπρόσθετες πληροφορίες μπορούν να   αναγράφονται με επιλογή των παραγωγών εφόσον είναι ακριβής  και δεν παραπλανούν  τον καταναλωτή. Τα προ συσκευασμένα τρόφιμα τα οποία κυκλοφορούν στην Κυπριακή αγορά οφείλουν να αναγράφουν όλες τις υποχρεωτικές ενδείξεις στα Ελληνικά χωρίς να απαγορεύεται η πολύγλωσση επισήμανση τους.

Με την συμπλήρωση των επόμενων δύο διαδικτυακών σεμιναρίων -πρόσθετα τροφίμων (κατανόηση των αριθμών Ε- αντιοξειδωτικά  , χρωστικές ουσίες , συντηρητικά κλπ.)και ισχυρισμοί για τις θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων  (όπως  χαμηλά λιπαρά η πλούσιο σε ίνες κλπ.)  και υγιεινές ιδιότητες των τροφίμων (όπως  κάνει καλό στη καρδιά κλπ.) θα αντιληφθείτε την σπουδαιότητα της σωστής επισήμανσης των προ συσκευασμένων   τροφίμων και να γνωρίζετε τι αγοράζετε. Γιατί  ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα  είναι ο ζωτικός συνδυασμός.

Για να παρακολουθήσετε το σεμινάριο μας, πρώτα θα πρέπει να κάνετε εγγραφή στο www.atsas training center meetup group.

Η διαδικασία που θα ακολουθήσετε είναι απλή. Θα ενωθείτε στο www.atsas training center meetup group. Θα ακολουθήσετε τισ οδηγίες (όνομα,μέσο επικοινωνίας) για να εγγραφείτε.Μετά θα μπείτε στο τίτλο (θέμα) της παρουσίασης και θα προχωρήσετε για να βρείτε τον σύνδεδμο (Zoom-ling ). Την Πέμπτη 02 Ιουλίου στις 6μμ θα συνδεθείτε με το www.atsas training center meetup group,και θα προχωρήσετε να ενωθείτε με το Zoom-ling και ετσι θα πάρετε μέρος στο σεμινάριο, και θα μπορείτε να το παρακολουθήσετε.

Ευχόμαστε να μας κάνετε παρέα.