Υγιεινή των τροφίμων,ιχνηλασιμότητας & ανάκληση (Ιάκωβος Φωτιάδης) .

Υγιεινή των τροφίμων, ιχνηλασιμότητα και ανάκληση Με τη συμπλήρωση του προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι  θα είναι σε θέση να : Κατανοήσουν την σημασία της σωστής εφαρμογής των κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα Και τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για την υγιεινή των τροφίμων Αντιληφθούν τους λόγους που πρέπει να εφαρμόζουν τους κανόνες ορθής υγιεινής (μικρόβια, ξένα

Άμυνα τροφίμων/βιοτρομοκρατία

Πώς διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων και σε τι μας χρησιμεύουν ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ HΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 29 & 30 Μαΐου, 2019 Ώρα: Τετάρτη 14:00 - 18:15 και Πέμπτη 14:00 - 18:00 Διάρκεια: 8 ώρες Γλώσσα: Ελληνική Εκπαιδευτές: Δρ Φρόσω Χατζηλουκά M.F.S.T./Lead Auditor IRCA (UK), Επιστήμονας Τροφίμων Λέκτορας Πανεπιστημίου Λευκωσίας Ευστάθιος Νικολάου CSci, FIFST, Managing Partner Consulting Director A&E

Go to Top