Πώς διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων και σε τι μας χρησιμεύουν Το δεύτερο θέμα των ενημερωτικών διαδικτυακών σεμιναρίων θα αναφέρεται στην επισήμανση των τροφίμων. Επισήμανση (labelling) προσκευασμένων τρόφιμων. Πώς διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων και σε τι μας χρησιμεύουν. Τα προσυσκευασμένα  τρόφιμα έχουν πληροφορίες στις ετικέτες τους, όπως  ονομασία του προϊόντος, κατάλογος συστατικών, ποσότητα, χρονική ένδειξη,

Σεμινάριο για το χαρούπι και έκθεση προϊόντων από χαρούπιΤίτλος σεμιναρίου -Της χαρουπιάς μελώματα- Πόπαστα καμωμένα με το τερατσόμελονΤο Εκπαιδευτικό Κέντρο Ατσάς αρχίζει δυναμικά τα ενημερωτικά του σεμινάρια «Οι ευεργετικές ιδιότητες, παραδοσιακές συνταγές και η ενδιαφέρουσα ιστορία του μαύρου χρυσού της Κύπρου, μέσα από μοναδικό φωτογραφικό υλικό.»Παρουσίαση από την πρόεδρο του Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής Δρ

Ασφαλής προετοιμασία φαγητών στο σπίτι μας Το Εκπαιδευτικό Κέντρο Ατσάς θέλοντας να συνεχίσει την επαφή με συνεργάτες και τους φίλους του, εγκαινιάζει τη διοργάνωση ενημερωτικών διαλέξεων διαδικτυακά. Το πρώτο θέμα είναι η «ασφαλής προετοιμασία φαγητών στο σπίτι μας» που απευθύνεται σε άτομα που νοιάζονται για την ασφάλεια των τροφίμων και θέλουν να ενημερωθούν για